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125g fondante et délicate accompagnée de tomates sur un lit de roquette

Spécialité japonaise à base de pâte de blé qui enveloppe une farce de légumes

150g de bœuf coupé finement, accompagné de sa roquette, de tomates et d'olives le tout sur son pesto vert

Saumon 60g coupé au couteau, mariné dans du soja salé, miel et sésames servi sur son lit de guacamole

Potage servi froid, à base de tomates crues et légumes de saison

Œuf poché accompagné de sa crème de truffe gratinée au parmesan

Saumon mariné dans du soja salé, miel et graines de sésames accompagné de fèves, guacamole, chou rouge, concombre, carottes, sur son riz blanc et sa sauce tzatziki

Base quinoa vinaigrette et nos légumes du moment

Burrata 125g sur son lit de roquette, jambon cru supérieur, tomate, olives assaisonnées de son pesto vert

Crispy tenders, sauce César, feuille de chêne BIO, croûtons de pain, tomates et oignons

Crispy tenders, cheddar fondu, sauce barbecue, feuilles de chêne BIO, tomate, oignons confits

150g de bœuf, cheddar fondu, sauce Burger, feuilles de chêne BIO, tomate et oignons confits

150g de bœuf, galette de pomme de terre, œuf au plat, poitrine de porc fumée, cheddar fondu, sauce burger, feuilles de chêne BIO, tomate, oignons confits

150g de bœuf, guacamole, nachos, feuille de chêne BIO, tomate, oignons confits

Jambon de porc 120g cuit supérieur, 125g de burrata, pesto vert, salade, tomate, oignons confits

Crispy tenders, guacamole, sauce tzatziki, feuilles de chêne BIO, tomate, oignons confits

Dos de cabillaud 100g, sauce tartare, feuilles de chêne BIO, tomate, oignons confits

Galette de potiron 100g, guacamole, feuilles de chêne BIO, tomate, oignons confits

Filet de saumon 150g, sauce tartare et petite salade composée

Saumon 150g coupé au couteau, aneth, ail, concombre et crème

Cabillaud pané 150g accompagné de sa petite salade composée

150g de bœuf coupé au couteau puis assaisonné parfaitement avec des condiments finement dosés

Pièce de veau d'environ 350g dorée

Mélange de fruits de mer qualité supérieure (Saint Jacques, moules, encornets et crevettes), sauce bisque de homard et tomate

Petits légumes du moment, pesto rouge et sauce tomate

Crème de truffe, jambon cru et tuile de parmesan

Fruits rouges / spéculos / chocolat / pistache

Servi avec sa boule de glace vanille

Servi avec sa boule de glace vanille

Génoise moelleuse et sa crème fouettée aux marrons

• Petit mi-cuit au chocolat • Gâteau Cévenol • Mini panna cotta • Mini tiramisu glacé

Souplesse et fraîcheur, Petit Fourney évoque un authentique Saint-Émilion Saint-Emilion AOP> Bordelais Rouges

Un vin aux belles expressions de fruits rouges et d'épices Bourgogne AOP> Bordelais Rouges

Un Pic Saint-Loup gourmand, frais, fruité et bio Pic Saint Loup AOP> Rhône Rouges

Vin rouge aux tanins soyeux et à la gourmandise du Gamay Brouilly AOP > Beaujolais Rouges

Un vin d'une grande élégance, riche et complexe Haut-Médoc Cru Bourgeois AOP > Bordelais Rouges

Un vin très expressif, aromatisé et long Pouilly-Fumé AOP> Loire Blancs

Vin limpide et brillant, gourmand et harmonieux en bouche Côtes De Provence AOP > Provence Rosés

5 samoussas poulet, 5 nems poulet, 5 gyozas aux légumes

5 mini empanadas, 5 beignets de calamars, 5 mozza sticks, frites au cheddar, tzaziki et toasts

4 tenders de poulet crispy, 4 mozza sticks, 4 beignets de calamars, 4 camemberts panés et frites au cheddar

Assortiment du moment